Journées

La route gourmande de la vallée des Aldudes (hors week-ends et jours fériés)   

Visite guidée d’une ferme aquacole spécialisée dans l’élevage des truites de Banca.
Dégustation de produits.

Déjeuner gourmand dans un restaurant typique

Visite d’un élevage traditionnel de porcs noirs : explications sur les techniques d’élevage et l’alimentation privilégiée par les éleveurs pour obtenir une viande persillée qui fait la renommée des produits. Dégustation en fin de visite.
Facultatif : au cours d’une balade sur le sentier pédagogique, vous pourrez observer les porcs basques dans leur milieu naturel (environ 1h30).