Journées

Bayonne, ville d'art et d'histoire     

Visite guidée découverte du cœur de Bayonne: charmes d’une magnifique ville d’art et d’histoire, Cathédrale, cloître, remparts, maisons bayonnaises et rues anciennes…

Visite de l'atelier de salaison Pierre Ibaialde : spécialités de jambons salés, séchés et affinés de façon artisanale dans l'atelier, avec visite et dégustation.

Déjeuner dans une cidrerie

L’après-midi, visite guidée du Musée Basque et de l’histoire de Bayonne : ce musée constitue une source de connaissance sans égal sur la société rurale basque et l’histoire régionale avec sa collection de 3.500 objets.